Wieshöfler Rossgemues

Solidarische Landwirtschaft

Eine SoLaWi ist eine direkte Partnerschaft zwischen Erzeugern und Verbrauchern. Dabei tragt ihr als Mitglieder über einen festen Beitrag die Kosten der Landwirtschaft und erhaltet im Gegenzug die von uns produzierten Lebensmittel in Form einer wöchentlichen Gemüsekiste.

Dies ermöglicht uns eine kleinbäuerliche und vielfältige Landwirtschaft zu betreiben, die Rücksicht auf die natürlichen Kreisläufe nimmt, es schafft den Boden aufzubauen und die Biodiversität zu fördern und uns Landwirten wieder eine Wertschätzung der geleisteten Arbeit gibt.

Es entsteht dabei ein Erfahrungsraum der die Verbraucher wieder näher an die Produktion Ihrer Lebensmittel heranführt und die natürlichen Zusammenhänge erleb- und begreifbar macht.

Gemüsebau

Im Fokus unserer landwirtschaftlichen Tätigkeit steht zunächst der Gemüsebau. Auf 1,5 ha bauen wir ca. 50 verschiedene Kulturen an, um eine ganzjährige, regionale Versorgung mit Lebensmitteln sicherzustellen. Hier eine kleine Auswahl unseres Angebots:

Kartoffeln
Möhren
Weiß-/Rotkohl
verschiedene Salate
Porree
Tomaten
Feldsalat
…

Zusätzlich zu unseren Freilandflächen haben wir einen Folientunnel, der ab August durch einen Zweiten ergänzt werden soll.

Durch den Einsatz effektiver Handgeräte und die Kraft unserer Arbeitspferde, wirtschaften wir bodenschonend und schaffen ein resilientes Anbausystem.

Jungpflanzen

Um eine gute Qualität der Jungpflanzen zu gewährleisten, ziehen wir diese zu einem großen Teil selber vor. Dafür haben wir eine warme und kalte Anzucht, um immer die optimalen Bedingungen für die Pflanzen zu schaffen.

Das Saatgut ist aus biologischer Züchtung und, bis auf wenige Ausnahmen, Samenfest. Das bedeutet, dass dieses wieder selbst vermehrt und gezüchtet werden kann.

Im Frühjahr bieten wir einen Teil unserer Pflanzen auch auf verschiedenen Märkten in der Region sowie ab Hof an. Freut euch auf eine bunte Auswahl an Tomaten, Paprika, Chili, Zucchini, Kürbis und verschiedene Kräutertöpfe sowie Salate, Kohlrabi, Fenchel und Co. Weitere Infos dazu findet ihr in den Terminen…

Pferdearbeit

… ist zeitgemäß!

Die Nutzung regenerativer Ressourcen statt fossiler Brennstoffe ist eine Antwort auf die drängendsten Fragen unserer Zeit. Pferde schaffen es als Raufutterverwerter die Sonnenenergie in Zugkraft zu verwandeln und hinterlassen dabei ihren fruchtbarkeitsspendenden Mist. Auf unseren Äckern wird dieser als hofeigener Dünger eingesetzt und hilft somit die Betriebskreisläufe weitestgehend zu schließen.

Als sich selbst reproduzierender „Heutraktor“ gewinnt ein Pferd im Laufe seines Lebens an Erfahrung und somit an Wert für den Betrieb. Dadurch dient es wiederum als Ausbilder für den eigenen Nachwuchs.

Auch für uns Menschen sind sie Ausbilder, da sie von uns Ruhe und Achtsamkeit im Tun verlangen. Unsere Stimmungen und Emotionen übertragen sich auf das Gemüt des Pferdes, wodurch wir immer einen Spiegel vorgehalten bekommen.

Außerdem schont der sanfte Tritt eines Pferdehufes den Boden, wodurch die gare Struktur und somit der Luft- und Wasserhaushalt weniger gestört wird.

Über Uns

Marlene

Aufwachsend auf einem kleinen Biohof im Münsterland sollte die Nähe zu Natur und Tieren essentiell in meinem Leben bleiben. Also absolvierte ich das Studium der ökologischen Landwirtschaft in Witzenhausen. Zwei Sommer auf der Alp haben mir das Wesen der Kühe und des Käsens nähergebracht. Nach vielen Reisen und Abenteuern auf Wanderritten mit meiner Maultierstute Maybe ist es nun Zeit für mich, am Wieshof, meinem festen Ort zum Wirken anzukommen.

Christoph

Ich habe nach einiger Suche vor 8 Jahren meine Leidenschaft in der Landwirtschaft gefunden. Durch meine Lehr- und Gesellenzeit habe ich auf verschiedenen Höfen Erfahrungen sammeln können. In den letzten beiden Jahren habe ich die Meisterschule besucht und nebenbei eine SoLaWi im Münsterland mitaufgebaut. Dabei habe ich die meiste Zeit mit Pferden im Gemüsebau gearbeitet und nun zwei Eigene, Brego und Aro, die uns bei der Feldarbeit unterstützen.

Termine

Hofführungen

jeweils um 14 Uhr

13. Oktober 2024

auf dem Wieshof

Wieshof 4

91757 Treuchtlingen OT Auernheim

Ab-Hof-Verkauf

Immer Donnerstags von 14-18 Uhr

Erntefrisches Gemüse und Kartoffeln

aus eigenem Anbau